Çoğunuzun anne babası sabah kahvaltısında ya da gece yatmadan önce size bir bardak süt uzatıp “hadi iç bakalım sütünü” diyor olmalı. Bazılarınız severek içiyor bazılarınızsa büyük ihtimalle burun kıvırıyor. Ancak hiç düşündünüz mü büyükleriniz niçin süt içmeniz için bu kadar çaba gösteriyor?

Çünkü süt lezzetli olduğu kadar oldukça önemli bir gıdadır da ondan. Dünyaya ilk geldiğinizde aldığınız ilk besindir. Anneniz güçlü kuvvetli olmanız için sizi ilk önce sütle besler. Çünkü süt büyüyüp gelişmeniz için gerekli tüm besin maddelerine sahiptir.

Sizler için sütün içinde gizlediği güçleri araştırdık. Böylece sütün önemini daha iyi anlayacak ve daha çok süt içeceksiniz.

Süt nedir?

Süt, kendine has tadı ve kokusu olan, hemen hemen tüm besin öğelerine yeterli oranda sahip bir gıdadır.

Sütün içindeki bileşenler ve yararları

Vitamin ve mineral açısından çok zengin olan sütün içinde o kadar çok şey var ki;

Laktoz: Doğada yüksek oranda sadece sütte bulunan bu madde;

• Enerji sağlar, güç verir.
• Beyin ve sinir dokularınızın oluşumuna katkıda bulunur.
• Bağırsaklarda istenmeyen mikro organizmaların gelişmesini engeller.
• Vücudunuzun kalsiyum ve fosfordan en iyi şekilde yararlanmasını sağlar. Kemiklerin gelişimi ve diş oluşumu için çok önemlidir.

Yağ: Sütteki yağ beslenmemiz açısından çok büyük öneme sahiptir.

• Enerji kaynağıdır. Güçlü ve kuvvetli yapar.
• İçinde barındırdığı bileşenler sayesinde beyin ve sinir hücrelerinin hayati önem taşıyan bölümlerini oluşturur.

Protein: Hayati önem taşıyan bu madde;

• Hücre ve dokuların oluşmasında çok önemli bir rol oynar.
• Büyüme ve gelişmeyi sağlar.
• Saç ve tırnakların oluşmasında önemli bir faktördür.
• Vücut kaslarının çalışmasına yardımcı olur.

Mineraller:

• Sütün içinde bulunan kalsiyumun kemik yapısının gelişmesinde önemli bir payı vardır.
• Sütte bulunan fosforun da kemiklerin oluşmasında ve güçlenmesinde çok önemli bir rolü vardır.

Vitaminler: Vücudun ihtiyacı olan B12, A ve C vitaminlerini süt içerek önemli ölçüde karşılayabilirsiniz. Ayrıca;

• B2 vitamini özellikle zeka gelişimi, deri ve göz sağlığı için önemlidir. Bu sayede daha iyi görürüz.
• Sütün içinde bulunan vitaminler bize hastalıklarla savaşma gücü verir.
• Boyumuzun uzamasına, gelişip büyümemize yardım eder.

Özet olarak;

Süt, kemikler ve dişler için çok önemlidir.

Süt neredeyse bir insanın ihtiyacı olan tüm besin maddelerini içinde barındırır.

Süt sayesinde gelişip büyürüz, bize enerji verir.

Sütün içinde bulunan kalsiyum, fosfor, magnezyum, iyot ve çinko beslenmemiz için çok önemlidir.

Eğer yetişkin biri olduğunuzda dayanıklı ve güçlü kemiklere sahip olmak istiyor, dişilerinizin erkenden dökülmesini istemiyorsanız her gün en azından bir bardak süt içmeyi sakın ihmal etmeyin.